Congelatore a letto fluido per frutta e verdura

Zhejiang Xuanyuntong Refrigeration Technology Co., Ltd. è uno dei produttori e fornitori più affidabili di congelatori a letto fluido per frutta e verdura in Cina, supporta anche il servizio personalizzato. Benvenuti nel congelatore a letto fluido per frutta e verdura di alta qualità all'ingrosso a prezzi competitivi dalla nostra fabbrica.

Dopo la pulizia, il taglio e il pre-raffreddamento, le materie prime di frutta e verdura vengono distribuite uniformemente sul nastro a rete in acciaio inossidabile per uso alimentare-attraverso un distributore vibrante. Sotto l'azione dell'aria a bassa-temperatura alta-velocità che soffia verso l'alto dal fondo del congelatore a letto fluido per frutta e verdura, le particelle di frutta e verdura sono in uno stato sospeso e saltante, formando un letto fluidizzato stabile, che aumenta notevolmente l'area di contatto tra frutta e verdura e l'aria fredda, rompe la limitazione del gradiente di temperatura del congelamento tradizionale e completa rapidamente il congelamento sincrono della superficie e degli strati profondi. La temperatura interna di frutta e verdura può essere ridotta in breve tempo sotto i -18 gradi, inibendo sostanzialmente la riproduzione dei microrganismi.

L'intero congelatore a letto fluido per frutta e verdura è realizzato con una struttura completamente in acciaio inossidabile per alimenti-, con una superficie liscia e priva di-angoli morti-, conforme agli standard nazionali di igiene e sicurezza alimentare, comoda per la pulizia e la manutenzione quotidiana ed evita efficacemente l'inquinamento dei materiali. Dotato di doppi sistemi di controllo intelligente della temperatura e regolazione della velocità di conversione della frequenza, può regolare in modo flessibile la velocità dell'aria, il tempo di congelamento e la velocità del nastro a rete in base a diversi tipi e dimensioni di frutta e verdura come fragole, mirtilli, piselli, carote a cubetti e pezzi di broccoli, garantendo che l'effetto di congelamento sia adatto alle caratteristiche di vari frutti e verdure. Allo stesso tempo, puoi scegliere in modo flessibile un corpo a spirale o lineare in base alle dimensioni del sito, con una capacità di congelamento compresa tra 500-5000 kg/h, adatto per imprese di lavorazione di frutta e verdura di diverse dimensioni. Questa apparecchiatura può ridurre al minimo la formazione di cristalli di ghiaccio durante il congelamento, evitare la rottura delle cellule di frutta e verdura, mantenere saldamente il colore originale, il gusto fresco e le sostanze nutritive come le vitamine di frutta e verdura, prevenire efficacemente l'adesione dei materiali e soddisfare perfettamente le esigenze di imballaggio individuale, successiva lavorazione e conservazione a lungo termine. È ampiamente utilizzato nella lavorazione profonda di frutta e verdura, nella produzione di piatti pronti, nella lavorazione di alimenti surgelati e in altri campi, aiutando le aziende a migliorare la qualità del prodotto, ottimizzare l'efficienza produttiva e ridurre i costi operativi.

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